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お好み焼き
久々の料理研究会シリーズ。

今回ご紹介するのはこの方、西内真紀さん(仮名)。



得意のお好み焼きを披露して頂きました。

関西出身の真紀さん、「お好み焼きは負けへんで〜!」と意気込んで作って頂いたのがこちら。

はい、ドン!



さすが、負けへんで!という雰囲気が伝わってきます。



横から見ると、このボリューム!

まるでハンバーガーをイメージさせてしまうのが素晴らしいです!

焼きそば麺が入っているので、厳密に言うと広島焼きになるのでしょうが、これもお好み焼きや!と一喝されそうな勢いがあります。

さらに研究を重ねるため、重量を量ってみました。



かなり重いです!

とても片手では持てません。

それもそのはず、お皿を入れた重量はおよそ1.3kg!

ダンベル級です!



食べる前から筋トレをして、美味しさ倍増を狙うのは、流石と言えます。

皆さんも、このお好み焼き、是非作ってみてください。

材料、作り方に関しては、様々な作り方がインターネットに掲載されていると思いますので、そちらをご参照下さい。

次回のお題は「おでん」です。
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