久々の料理研究会シリーズ。
今回ご紹介するのはこの方、西内真紀さん(仮名)。
得意のお好み焼きを披露して頂きました。
関西出身の真紀さん、「お好み焼きは負けへんで〜!」と意気込んで作って頂いたのがこちら。
はい、ドン!
さすが、負けへんで!という雰囲気が伝わってきます。
横から見ると、このボリューム!
まるでハンバーガーをイメージさせてしまうのが素晴らしいです!
焼きそば麺が入っているので、厳密に言うと広島焼きになるのでしょうが、これもお好み焼きや!と一喝されそうな勢いがあります。
さらに研究を重ねるため、重量を量ってみました。
かなり重いです!
とても片手では持てません。
それもそのはず、お皿を入れた重量はおよそ1.3kg!
ダンベル級です!
食べる前から筋トレをして、美味しさ倍増を狙うのは、流石と言えます。
皆さんも、このお好み焼き、是非作ってみてください。
材料、作り方に関しては、様々な作り方がインターネットに掲載されていると思いますので、そちらをご参照下さい。
次回のお題は「おでん」です。